Aktuelles von unserem Hof

Wir ernten wieder Salate aus dem Freiland. Wir bieten Ihnen Bataviasalat, Eichblatt- und Kopfsalate, roten Salanova sowie Romanasalat. Im Laden und auf dem Wochenmarkt sowie bei unseren Wiederverkaufsstellen in Karlsruhe und Ettlingen.

Ab kommendem Freitag bieten wir unsere knackigen Radieschen im Hofladen an. Ab Samstag auch auf dem Wochenmarkt Berghausen erhältlich!

Jedes Jahr ist es für uns eine große Freude dabei zu sein, wenn die Tiere nach der Winterzeit wieder auf ihre große Weide kommen. Wenn ihr Zaun geöffnet wird, dann sind sie kurz noch zögerlich, doch dann laufen die Tiere los. Es ist erstaunlich zu sehen, wie schnell sie sind und wie sie mit ihrem großen Gewicht Bocksprünge über das frische Grün machen.

Ab kommenden Samstag, den 9. März sind wir nach überstandenem Krankenstand wieder regulär auf dem Wochenmarkt Berghausen von 8 bis 12 Uhr. Unser Hofladen hat nach wie vor wie üblich Dienstag, Freitag und Samstag geöffnet. Der Wochenmarkt feiert mit einem bunten Angebot am Samstag seinen 8. Geburtstag. Wir freuen uns Sie zu begrüßen!

Heute haben wir den ersten Salat für dieses Jahr gepflanzt. Noch wird er mit Vlies abgedeckt, um ihn vor der Kälte zu schützen und das Wachstum zu fördern. Radieschen sind bereits gesät und die ersten Kartoffeln kommen morgen in den Boden. Noch ist es kalt, aber die Saison hat begonnen!

Dieses Wochenende (9. und 10. Februar) steht wieder Rindfleisch aus eigener Tierhaltung zum Verkauf.